17.04 Biedronki
Temat: Robimy ciastka.
Data: 17.04.2020
Zadania:
1. Praca z wierszem Władysława Bełzy "Abecadło o chlebie"
A. B. C.
Chleba chcę,
Lecz i wiedzieć mi się, godzi,
Z czego też to chleb się rodzi?
D. E. F.
Naprzód siew:
Rolnik orze ziemię czarną,
I pod skibę rzuca ziarno.
H. K. J. (jot).
Ziarno w lot,
Zakiełkuje w ziemi łonie,
I kłos buja na zagonie.
Ł. i L.
Gdy już cel,
Osiągnięty gospodarza,
Zboże wiozą do młynarza.
M. N. O.
Każde źdźbło,
Za obrotem kół, kamienia,
W białą mąkę się zamienia.
P. Q. S.
Tu już kres!
Z młyna mąkę piekarz bierze,
I na zacier rzuca w dzierzę.
R. T. U.
I co tchu,
W piec ogromny wkłada ciasto,
By chleb miały wieś i miasto.
W. X. Z.
I chleb wnet!
Patrzcie, ile rąk potrzeba,
Aby mieć kawałek chleba!
Rozmowa dotycząca treści wiersza: Kto przyczynia się do tego, że mamy chleb?; Jak nazywają się te zawody?; Gdzie kupujemy chleb?
2. "Abecadło o chlebie" - nauka wiersza na pamięć.
3. Praca z Karty pracy 3.26 - historyjka obrazkowa "Od ziarenka do ciastka".
4. "Zdrowe ciastka" - zajęcia kulinarne
Składniki na ciasteczka z płatków owsianych: (propozycja,możecie oczywiście inne upiec)
1 szklanka płatków owsianych
8 dag miękkiego masła
1/3 szklanki cukru pudru
1/2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki bakalii (rodzynki, posiekane orzechy, pestki słonecznika)
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki cynamonu
3 łyżki mleka
Przygotowanie ciasteczek:
Rodzynki należy sparzyć i osączyć. Płatki zrumienić na suchej patelni i ostudzić. Utrzeć z masłem i cukrem. Dodać mąkę wymieszaną z sodą i cynamonem, wymieszać. Wlać mleko, wsypać bakalie, wymieszać na jednolitą masę. Wykładać na pergamin za pomocą dwóch łyżeczek małe porcje ciasta (najwyżej po pół łyżeczki) . Piec w temperaturze 190-200 stopni przez 12 minut, do lekkiego zrumienienia. Zostawić do przestudzenia na blaszce.
SMACZNEGO!
5. Dodatkowe karty pracy, utrwalamy nazwy zbóż